Ce vin d'exception a vieilli 18 mois en fûts de chêne et 18 mois en bouteille. Il est le fruit d'un assemblage de trois cépages indigènes grecs et révèle des arômes profonds de fruits noirs séchés, de réglisse et de vanille.
- Domaine : Tsantali
- Région : Rapsani
- Appellation : AOP Rapsani
- Cépages : 1/3 Xinomavro, 1/3 Krassato, 1/3 Stavroto
- Millésime : 2012
- Caractère : Tannique et Voluptueux
- Accord : Rôti de chevreuil aux champignons
- Service : 16 - 18 °C
- Garde : 10 - 15 ans