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Olives noires Throumba de Thassos bio et AOP 180g

Olives Noires BIO AOP Throumba de Thassos 180g

Velouitinos
Olives noires Throumba de Thassos bio et AOP 180g
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Ces petites olives noires, surnommées "Throumba", sont cultivées depuis toujours sur l'île de Thassos et récoltées mûres sur l'arbre en hiver (décembre-janvier), ce qui leurs donnent cet aspect ridé si caractéristique. Elles sont ensuite mélangées à du sel de mer, selon la façon ancestrale, pour atténuer l'amertume de l'olive. Celles-ci contiennent le minimum de sel possible afin que la saveur naturelle de l'olive ne soit pas détruite (1,78%). L'olive "Throumba" de Thassos possède un goût légèrement amer avec une chair bien tendre, caractéristiques des olives mûres. A savourer nature en snack ou dans vos salades et plats typiques Grecs !

AOP Thassos
Quantité
1
Information
Producteur