Ce romarin grec est cueilli à la main entre mai et juin sur les pentes rocheuses et ensoleillées du mont Othrys, dans le centre de la Grèce. Il est soigneusement nettoyé et séché à l’ombre afin qu’il conserve toute sa richesse aromatique.
Ce romarin grec est cueilli à la main entre mai et juin sur les pentes rocheuses et ensoleillées du mont Othrys, dans le centre de la Grèce. Il est soigneusement nettoyé et séché à l’ombre afin qu’il conserve toute sa richesse aromatique.
En infusion, cette herbe Méditerranéenne est traditionnellement utilisée pour apaiser les douleurs articulaires et les problèmes digestifs. En tant qu’herbe d’assaisonnement, le romarin est largement utilisé dans la cuisine Grecque et Méditerranéenne pour aromatiser de nombreux plats comme l’agneau, le bœuf rôti et les plats de poissons.