Photo prise du dessus montrant des biscuits en forme de tresse sur du papier sulfurisé
05 avril, 2022

Koulourakia, biscuits grecs de Pâques

Parfumés à la vanille et à l’orange, les Koulourakia sont de délicieux biscuits grecs traditionnellement dégustés pour les fêtes de Pâques. Façonnés à la main, ils se présentent le plus souvent sous la forme de tresse, de cercles, de S ou de 8. Leur forme très caractéristique est dérivée de celle du serpent que les […]

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Photo pour une recette d'un banana bread découpé posé sur un torchon en lin gris
15 mars, 2022

Banana bread aux figues et noisettes

Il y a toujours une bonne raison de cuisiner un banana bread! Recette culte de la cuisine New-yorkaise, on vous propose ici une petite variante en y ajoutant des figues séchées et quelques noisettes.  Simple, efficace et siiii bon! Une recette qu’on refera avec plaisir dès cet été, lorsque les figues fraîches feront leur retour […]

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Photo vue de haut de beignets à la confiture dans une assiette creuse avec le pot de confiture posé à côté
01 mars, 2022

Beignets à la confiture de figues et basilic

Il n’y a rien de meilleur que des beignets fait maison! On est plutôt team confiture et vous? On a testé cette recette avec de la confiture de figues & basilic , trop bon! La confiture (Crétoise) est composée de 85% de fruits frais, de jus de raisin et de jus de citron et c’est […]

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Mains portant un plat dans lequel se trouve une pile de crêpes au cacao
02 février, 2022

Crêpes au cacao et à l’huile d’olive

De l’huile d’olive dans une pâte à crêpe? Ça peut surprendre mais promis, c’est très bon! Une recette originale parfaite pour ajouter un peu de nouveauté en cette journée de la chandeleur. Vous pouvez l’essayer les yeux fermés.. et elle plaira même aux tous petits 😉 Juste un petit détail qui a toute son importance: […]

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